Суп из сельдерея
Суп из сельдерея готовиться следующим способом: находим на кухне кастрюлю (5 литров). Затем берем корень сельдерея и 2-3 шт. репчатого лука (можно и больше), шинкуем все это и отправляем в кастрюлю. Затем берем 2 шт. помидора (крупных, но не мясистых), 1 болгарский перец, режем все это (средне) и отправляем их в туже кастрюлю. Затем берем свежую капусту, шинкуем ее и в кастрюлю (сколько влезет в кастрюлю). Добавляем воду, солим, ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим 10 минут, затем уменьшаем огонь до минимума и томим около 1 часа. Затем добавляем укроп. Суп из сельдерея очень сытный, его можно есть без хлеба.
Так как суп не содержит жир, то его можно есть и холодным. Если Вы будете предварять им каждый прием пищи, то можете употреблять жирное, сладкое, мучное и прочие вкусности, но без злоупотреблений.
Этот суп также хорошо влияет на перистальтику, повышает иммунитет и успокаивает нервную систему.