Свойства овса
Овес очень полезен и нет ни одного заболевания, при котором он был бы противопоказан, свойства овса очень разнообразны.
Он богат микро- и макроэлементами. По количеству белков занимает второе место после гречки. Содержит витамины группы B (принимают участие в тканевом дыхании и выработке энергии), каротин (очень полезен для глаз), витамины К (нормализует свертываемость крови), Е (антиоксидант), серу (для обмена веществ), кремний (для укрепления волос и ногтей) т.д.
Овсяная крупа – это и пища и лекарство. Овес выводит токсины из организма, положительно влияет на все функции желудочно-кишечного тракта, понижает уровень сахара в крови, является мощным источникам энергии. В качестве народного средства применяется для лечения заболеваний ЖКТ, различного вида аллергий, а так как наш ЖКТ – это большая часть иммунной системы, то его просто необходимо использовать практически при любом заболевании в комплексной терапии.