СтопЗоб

Как нужно правильно питаться

Авиценна писал: «Болезни мы приобретаем через рот», поэтому чтобы вылечиться, нужно уделять внимание не только физической форме, но и тому, что мы едим. Я не собираюсь предлагать Вам готовую диету, просто дам несколько советов о том, как нужно правильно питаться:

Как можно чаще есть салаты. Просто смешивайте овощи, которые есть в холодильнике, результаты иногда бывают очень интересными и салаты не надоедают. Желательно добавлять нерафинированное масло, Ваш желудочно-кишечный тракт будет Вам очень благодарен. Летом ягоды желательно не консервировать, а замораживать, так они сохраняют максимум витаминов. Для тех, у кого гипертиреоз – из ягод, содержащих йод, нужно делать желе или варенье, т.е. подвергать тепловой обработке. Витамины все равно останутся, а вот йод улетучится.

Употреблять каши из недорогих круп, например, овсянка с молоком очень полезна. Из супов отдавать предпочтение овощным, крупяным, зеленым щам. Летом окрошку делать на кефире (сколько себя помню, мои родители всегда делают ее в жаркое время года, она и полезная, и сытная, и надолго утоляет жажду). И обязательно есть рыбу. Для тех, у кого гипертиреоз – рыбу (особенно морскую) обязательно подвергать тепловой обработке. А вот про суши, роллы и селедку придется забыть. Больше употреблять зелени – это просто кладезь микроэлементов и витаминов, а обязательно засушивать ее на зиму. Для нормализации артериального давления лучше отказать от обычного чая и перейти на травяной. Очень ароматный и вкусный получается чай из листа смородины, клевера, таволги, вишни, земляники и т.д. (на Ваш вкус). Также необходимо курсами пить овсяной отвар или овсяной кисель.